PRÉCOMMANDE · FOURNÉE DE SEPTEMBRE

Kiwicross × Angus

Le colis Tradition Bocage.

10 kg de viande élevée à l'herbe sur nos 95 hectares de prairies. Découpée à la commande par un boucher artisan, emballée sous vide pièce par pièce, livrée chez vous en Chronofresh.

300 € 10 KG · SOIT 30 €/KG Livraison offerte

Pièces nobles et pièces à mijoter au même prix au kilo — entrecôte et faux-filet compris
≈ 50 portions : plusieurs mois de repas pour une famille de 4
Sous vide, se congèle 12 mois — vous sortez ce que vous voulez, quand vous voulez
Zéro intermédiaire : vous achetez à l'éleveur, pas à une plateforme

Choisir ma fréquence de livraison →

C'est une précommande — et c'est voulu.

Rien n'est découpé à l'avance. En réservant aujourd'hui, vous prenez votre place sur la fournée de la première semaine de septembre : votre bête est déjà au pré, votre colis sera préparé pour vous, puis expédié en Chronofresh. Ensuite, vous êtes livré au rythme que vous choisissez ci-dessous — sans engagement, résiliable en un clic.

Ce qu'il y a dans le colis

8 morceaux, du dimanche en famille
au barbecue du samedi soir.

Entrecôte

La pièce du dimanche. Persillée, à saisir 3 minutes par face.

Faux-filet

Tendre et régulier. Le steak qui met tout le monde d'accord.

Bavette

Fibres longues, goût prononcé. Saignante, à l'échalote.

Onglet

La pièce du boucher — celle qu'il gardait pour lui.

Paleron

Le bourguignon. Trois heures à feu doux et il fond.

Jarret

Pot-au-feu et osso-buco. Le morceau qui fait le bouillon.

Joue de bœuf

Confite au vin rouge, elle se mange à la cuillère.

Queue de bœuf

Le morceau oublié des bouchers. Un fond de sauce inimitable.

🔪 La composition exacte varie légèrement d'une bête à l'autre — c'est le propre d'une découpe artisanale et non d'un assemblage industriel. Le poids total reste de 10 kg, et l'équilibre entre pièces à griller et pièces à mijoter est toujours respecté.

Pourquoi cette viande n'est pas la même

Ce qui change quand l'herbe
fait tout le travail.

Densité nutritionnelle

L'herbe fraîche concentre naturellement les oméga-3 dans la viande : jusqu'à 4× plus qu'une finition aux céréales. Un profil qu'aucun aliment industriel ne reproduit.

Traçabilité individuelle

Chaque animal est suivi un par un, de la naissance à la découpe. On sait vous dire quelle bête vous mangez et dans quelle parcelle elle a pâturé.

Une filière exigeante

Abattage de proximité, découpe par un boucher artisan normand, mise sous vide pièce par pièce. Pas de centrale d'achat, pas de négociant, pas de minerai reconstitué.

Un bocage qui se régénère

95 hectares 100 % prairies, 300 jours de plein air, 9 km de haies et 1,5 km de rivière entretenus. Chaque colis finance ce paysage.

Ils ont reçu leur colis

Ce qu'en disent nos clients.

« Une viande d'une tendreté et d'un goût comme on n'en trouve plus. On sent vraiment l'herbe, la prairie normande. C'est rare, et ça n'a pas de prix. »

Marie-Hélène D. — Restauratrice, Orne (61)

Dernière étape

À quelle fréquence
voulez-vous être livré ?

Votre première livraison sera celle de la première semaine de septembre. Ensuite, on vous réexpédie un colis au rythme choisi. Vous changez de rythme ou vous arrêtez quand vous voulez, sans justification.

🔒 PAIEMENT SÉCURISÉ STRIPE · SANS ENGAGEMENT · RÉSILIABLE EN UN CLIC

Livraison offerteChronofresh sous température dirigée, partout en France métropolitaine.

Sans engagementVous changez de rythme ou vous arrêtez quand vous voulez, en un clic.

100 % herbe95 hectares de prairies, 300 jours de plein air, zéro céréale.

Paiement sécuriséStripe. Votre facture arrive par email juste après le paiement.

Avant de valider

Les questions qu'on nous pose.

Précommande : je suis livré quand exactement ?

Votre premier colis part la première semaine de septembre. On vous prévient par email quelques jours avant l'expédition pour que vous soyez là à la réception. Ensuite, vous êtes livré au rythme choisi (4, 6 ou 8 semaines).

10 kg, c'est beaucoup non ?

C'est environ 50 portions — plusieurs mois de repas pour une famille de 4. Chaque pièce est sous vide individuellement : vous congelez tout et vous sortez exactement ce qu'il vous faut. Un tiroir de congélateur standard suffit. Si c'est trop, prenez le rythme 8 semaines.

Je peux arrêter quand je veux ?

Oui, sans engagement ni justification. Un lien de gestion est dans chaque email de facture : vous y changez de rythme, vous décalez une livraison ou vous arrêtez, en un clic.

Comment se passe la livraison ?

En Chronofresh, le service frais de Chronopost : votre colis voyage sous température dirigée de la ferme jusqu'à votre porte. La livraison est comprise dans le prix — aucun supplément. Nous ne proposons pas de retrait à la ferme : c'est la seule façon de garantir la chaîne du froid.

Et la facture ?

Stripe vous demande votre email au moment du paiement, et vous envoie la facture à cette adresse juste après. Vous la recevez aussi à chaque réexpédition.